Le Joyau de Macouba
Emmanuel Becheau : Directeur de la distillerie
Aurélie Bapté : Responsable boutique et tourisme
Le Rhum JM est distillé à Macouba dans le nord-est de la Martinique à la Distillerie de Fonds-Préville. Cette distillerie est nichée au pied de la montagne Pelée dans un écrin de verdure d’une biodiversité incroyable.
Les 300 hectares de champs de cannes sont situés sur un sol volcanique à proximité immédiate de la distillerie ce qui permet de l’alimenter en cannes fraiches.